临近“双节”，各种肉类的价格都开始上涨了，羊肉更是如此，那么羊肉串比较出名的新疆羊肉价格又是如何呢？一起来了解一下新疆市场新羊肉价格行情吧。
新疆市场新羊肉价格行情
博乐市三和市场羊肉价格新报价为45元/千克，和昨日相比上涨了3元/千克。
光明批发市场羊肉价格新报价为40.5元/千克，和昨日一次报价持平。
乌尔禾批发市场羊肉价格新报价为49元/千克，和昨日一次报价持平。
孔雀农批羊肉价格新报价为47元/千克，和昨日一次报价持平。
克拉玛依农批羊肉价格新报价为49元/千克，和昨日一次报价持平。
绿珠果批羊肉价格新报价为55元/千克，和昨日一次报价持平。
北园春羊肉价格新报价为44元/千克，和昨日一次报价持平。
界梁子农批羊肉价格新报价为50元/千克，和昨日一次报价持平。
羊肉去腥方法
1、萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。
2、米醋去膻法将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，也可去除羊肉膻味。
3、绿豆去膻法煮羊肉时，若放入少许绿豆，亦可去除或减轻羊肉膻味。
4、咖喱去膻法烧羊肉时，加入适量咖喱粉，一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜，煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。
5、料酒去膻法将生羊肉用冷水浸洗几遍后，切成片、丝或小块装盘，然后每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀，待羊肉充分吸收调料后，再取蛋清3个、淀粉50克上浆备用。过些时候，料酒和小苏打可充分去除羊肉中的膻味。
新疆市场新羊肉价格行情就介绍到这里了。羊肉确实好吃，但是羊肉的腥味很多人都是受不了的，那么就可以按照上面的方法给羊肉去腥了，让你吃的更尽兴！