9月1日各地豆油价格行情走势如何呢?据市场了解,9月1日各地豆油价格稳中略降,9月1日各地豆油价格行情走势行情为大家整理如下,我们一起来看看吧:
辽宁大连油厂一级豆油6460元/吨,
河北秦皇岛油厂一级豆油6500元/吨,
天津油厂一级豆油6430元/吨,
山东日照油厂一级豆油6380元/吨,
河南郑州油厂一级豆油6560元/吨,
陕西西安油厂一级豆油6700元/吨,
江苏仪征油厂一级豆油6370元/吨,
安徽巢湖一级豆油6550元/吨,
江西九江油厂一级豆油6410元/吨,
湖北武汉一级豆油6440元/吨,
湖南长沙油厂一级豆油6450元/吨,
四川成都油厂一级豆油6560元/吨,
云南昆明油厂一级豆油6560元/吨,
福建福州油厂一级豆油6240元/吨,
广东广州一级豆油6200元/吨,
广西防城油厂一级豆油6200元/吨。
大豆油是由黄豆压榨加工而来的,主要生产于我国东北、华北、华东各区域。
优点:大豆油中以亚油酸占优势,含有少量-亚麻酸,饱和脂肪酸非常少。亚油酸对减少心脏病风险作用有限,但-亚麻酸较为有益。临床营养实验证实,引发冠状动脉心脏病的危险因素,除了高量胆固醇外,其他两种因素就是高血压及血管栓塞,亚麻酸恰好可减少这两种因素。大豆油维生素E较为丰富,淡黄色来自于少量的胡萝卜素。
缺点:由于亚油酸和亚麻酸都不耐热,亚麻酸尤其怕热,煎炸或反复受热之后容易氧化聚合,对健康十分有害。
吃油建议:大豆油用于低温烹调,比如做面点、煲汤、炖煮及调馅等,不宜长时间高温烹炸食物。玉米油、葵花籽油,小麦胚芽油等脂肪酸构成与大豆油类似。如果平时豆制品吃得很多,豆油的物质从豆制品里已经摄取了,多不饱和脂肪酸摄入很充分,就没有必要天天用大豆油、葵花籽油、玉米油做菜了,可以用橄榄油、茶籽油、花生油、米糠油等含更多单不饱和脂肪酸的油脂来烹调。
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