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近期河北大米价格维持弱势

编辑:莎莎  2017/8/31 11:35:33  阅读数:483

    近期河北省粮油市场价格监测数据显示,大米价格维持弱势,具体行情如下:

    集贸市场东北圆粒粳米(25公斤装)平均批发价为2.48元/斤,较前期下跌0.01元/斤,较去年同期上涨0.01元/斤,涨幅0.4%;平均零售价为2.62元/斤,较前期下跌0.02元/斤,较去年同期上涨0.01元/斤,涨幅0.4%。

    秦皇岛、张家口、保定、衡水、承德和辛集均价偏高,批发价为2.5-2.55元/斤,其他地区批发价在2.4-2.5元/斤之间。大中型超市大米平均零售价为3.55元/斤,较前期上涨0.02元/斤;重点批发市场大米平均批发价格为2.53元/斤,持平。

    新季粳稻上市预期影响稻米价格将维持弱势。预计大米价格短期仍是平稳行情。

    大米能放冰箱冷冻吗

    营养医师介绍大米是可以放冰箱的,不过不能放太长的时间。放置时间较长的米在夏季易生虫,而冬季生虫率较低。

    将过冬后存放的剩余米,分别装入干净的口袋,分期分批送入冰箱冷冻室内使其经历24小时“寒冬‘”折磨,如此处理后的米,在夏季到来后,都不易生虫。

    是不要冷冻,会影响米质的精道。可以放在保鲜层里,或者放在一些通风干燥的地方,不要晒着阳光就行了。

    因为冰箱里的温度较外界更低,大米适合在恒温的条件下保持,放在冰箱时间长了,反而会影响大米的口感和味道。

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    来源:中国大米网

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关键词:大米

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