8月23日内蒙古武川马铃薯价格如何？马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以马铃薯十分耐饿，加上马铃薯没有异常味道，所以完全可作为主食。
呼和浩特武川县：
克新一号（3两起步）：0.27-0.32元/斤。（倒包价）
备注：报价为收购价。
货源已经售尽，等待新土豆上市，有意者可提前联系。
呼和浩特武川县：
荷兰十五（2-3两）：0.25元/斤左右。（原包价）
克新一号（2-3两）：0.25元/斤左右。（原包价）
夏波蒂（2-3两）：0.25元/斤左右。（原包价）
226（2-3两）：0.25元/斤左右。（原包价）
备注：报价为收购价。
马铃薯的营养价值
马铃薯中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。马铃薯还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
马铃薯功效作用
马铃薯同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃马铃薯，对减去多余脂肪会很有效。每周平均吃上五至六个马铃薯，患中风的危险性可减少40％，而且没有任何副作用。 另外马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。
一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的 “大众货”。其实，马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
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