鲨鱼干多少钱一斤?想吃鲨鱼可不是那么简单,因为鲨鱼生活在海洋中,只有生活在沿海地区的人才能吃到新鲜的鲨鱼肉,那么内陆地区的人想要尝试鲨鱼肉的味道应该怎么办呢?有个好方法就是将鲨鱼肉干制,鲨鱼干现在比较普遍,更加方便运输,而且保质期也很长。鲨鱼干价格如何呢?
鲨鱼干多少钱一斤
鲨鱼干是干制的鲨鱼肉,在一些大型超市可以买到的,当然如果嫌麻烦,在网上购买是不错的选择,因为鲨鱼干相比于鲨鱼肉更好运输,不用担心变质过期的问题,买回家之后也更好保存。
鲨鱼干的价格贵不贵呢?其实相对来说还是正常的,一般鲨鱼干的价格都是在一斤20~35元左右,有散称的鲨鱼干,当然还有包装好的鲨鱼干,这些鲨鱼干都是一些沿海县市生产的,主要是山东、江苏等地,价格并不算贵。
鲨鱼干的保质期多久
人们为了让鲨鱼肉更加便于保存和运输,将鲨鱼肉制成鲨鱼干,这样自然就能增加鲨鱼肉的保质期限了,那么干制的鲨鱼肉能够放多久呢?
鲨鱼干的保质期一般在半年到一年不等,这与商家干制工艺有关,但是超过一年的鲨鱼肉干是不能吃了,虽然干制可以除掉其中的水分,但是并不是完全去除,而且与空气接触过的鲨鱼肉干也会吸收空气中的水分和细菌,也会加速变质。
保存鲨鱼干要密封保存,放在阴凉干燥的地方,当然也可以放入冰箱保存,不过保存方法虽多,却还是要看看保质期的,如果超过一年了,还是不要吃了。
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