在食用油中,花生油是比较受欢迎的,因为它色泽清亮,看起来就是好油,并且吃起来非常的香,还比较容易身体的吸收、消化。下面就为大家介绍一下新花生油价格行情。
新花生油价格行情
北京朝阳区大洋路农副产品批发市场-花生油价格:25.5元/公斤
北京丰台区新发地农产品批发市场-花生油价格:29.02元/公斤
北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场-花生油价格:26.58元/公斤
北京昌平水屯农副产品批发市场-花生油价格:26元/公斤
河北秦皇岛(昌黎)农副产品批发市场-花生油价格:22元/公斤
石家庄桥西蔬菜中心批发市场-花生油价格:28.67元/公斤
河北秦皇岛海阳农副产品批发市场-花生油价格:18元/公斤
河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场-花生油价格:3.86元/公斤
呼和浩特市东瓦窑批发市场-花生油价格:26.8元/公斤
内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场-花生油价格:30元/公斤
青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场-花生油价格:17元/公斤
山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场-花生油价格:23.2元/公斤
湖南长沙马王堆蔬菜批发市场-花生油价格:18元/公斤
四川广安邻水县农产品交易中心-花生油价格:28元/公斤
花生油的贮藏特点
花生油在一般贮藏条件下,会发生自动氧化酸败的过程,其变化为:自动氧化过程与季节有关,如果开始贮藏在冬季,低温能有效地延缓解脂酶和氧的作风,随着季节的变动、温度的上升,温度在15-30℃时,一方面由于解脂酶作用,使油脂水解,酸值增高,另一方面空气中氧的浸入,会促使油脂氧化形成氢过氧化物。
进入夏季室温和库罐温度超过30℃,如果存放于露天油罐或、露天堆场,每天受到阳光的曝晒,在这种情况下,环境因子会促使油脂的氧化过程加速。特别是在阳光中在紫外线或金属催化剂的作用下,当超过50℃的辐射温度时,过氧化物和氢过氧化物,将进一步分解再经:分子重排成醛、酮,使贮藏的油脂酸败。
花生油的贮藏措施
1、把花生油在低于15℃的温度下,充满容器密闭贮藏,否则解脂酶和氧将对油起作用,结果是酸值和过氧化值增高,要符合这种贮油条件;贮备油库要建于地下。因为在4米以下的地温,常年均在20℃以下。
2、对长期贮藏的花生油,可添加0.2%的柠檬酸或抗坏血酸,以破坏金属离子的催化作用,延长贮藏期。国外出口的油中都添加这类物质,有的还添加抗氧化剂(如BHA、BHT、PG等)。
以上就是小编为大家整理的有关新花生油价格行情的一些相关讯息,大家可以留作参考。还要提醒大家,在购买花生油的时候尽量选择正规厂家出产的,否者有可能会购买到假花生油。