2017年8月14日莱芜大蒜价格行情如何？据统计：2017年8月14日莱芜大蒜价格行情如下：
莱芜羊里：
库外：
杂交红蒜四六瓣鲜蒜：
5.0cm：3.00元/斤左右。（全干）：
4.0-5.0cm：2.00-2.10元/斤。
5.0cm以上：2.30元/斤左右。
6.0cm以上：2.60元/斤左右。
冷库扒皮鲜蒜：2.10-2.30元/斤。
冷库原皮鲜蒜：1.80-2.00元/斤。
杂交白蒜：
5.0cm以上：2.80-2.90元/斤。（带胡）
6.0cm以上：3.00-3.10元/斤。（带胡）
四六瓣鲜蒜：
5.0cm：3.00元/斤左右。（全干）
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。
有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育，具有功效，深受大众喜食。
正确食用大蒜的姿势
每日食用大蒜的量保持在一头是比较合理的，为了更好的保留有效成分，吃蒜泥是的，会减少一定的刺激性。
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