8月10日金乡辣椒价格行情如何？据统计：8月10日金乡辣椒价格行情如下：
金乡：
2017年冷库货：
三樱椒：5.30元/斤左右（精品）。
三樱椒：5.00元/斤左右（上统货）。
三樱椒：4.80元/斤左右（统货）。
三樱椒：0.60-0.70元/斤（花皮）。
三樱椒：4.80元/斤左右（切断货）。
三樱椒：1.50-2.00元/斤（打粉货）。
三樱椒：2.00元/斤左右（捡皮）。
天宇烘干椒：6.00元/斤左右。
2016年烘干椒：
天宇烘干椒：6.05元/斤左右（180元/包）。
辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居位。
食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、、血管性等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进分泌，皮肤。
辣椒的功效与作用
和胃，养颜护肤，降糖消渴，抑癌抗瘤，养阴补虚
如何挑选辣椒
颜色鲜艳，不会有斑点者可食用为较优品种
辣椒的制作技巧
1.辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料，如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等；
2.维生素C不耐热，易被破坏，在铜器中更是如此，所以避免使用铜质餐具；
3.在切辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。
辣椒的适合体质
湿热质、阴虚质、特禀质体质应忌食或少食；
注意事项
辣椒虽然富于营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康。
因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。
因此，凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。
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