8月初，湖北清江9两以上的加州鲈塘头价格为19.5元/斤，上涨了0.5元/斤。而全国大部分产区的加州鲈塘头价格继续持稳，其中湖州、遵义、重庆三地9两以上规格的加州鲈塘头价分别报15.5-16元/斤、20元/斤和20元/斤。近期高温天气频繁，加州鲈烂身病严重，随着广东新鱼上市北运，不少产区的加州鲈价格将受到冲击。
据悉，近日广东6两上规格的加州鲈新鱼运到福建市场才17.5元/斤左右，受到广东新鱼上市的冲击，福建当地加州鲈销量将减少20%左右，因而当地加州鲈可能被压低收购价。
过去一周，全国大部分加州鲈产区塘头价继续持稳，一小部分产区价格稍微回落。其中，佛山南海、顺德8两以上的加州鲈塘头价格仍为20.5元/斤；同样是9两上加州鲈，浙江湖州的塘头价维持一周不变；但吴江9两以上的加州鲈塘头价从8月1日的19元/斤，跌落到8月2日的18.5元/斤，今天跌到18元/斤。
进入三伏天以来，高温天气相对多发，存塘加州鲈容易发病死亡。“旧鱼压到现在，死亡问题严重，而且还要养小鱼。”据顺德杏坛一加州鲈养殖户反映，近日，杏坛每天死亡一两百条加州鲈的塘口比较多。“今年的病害相对去年严重，不少养殖户去鱼药店开药消毒，但发病死鱼仍未停下来。”近湖北清江气温超过35度，水温超过30度。据当地通商反映，一个水库网箱有几十条加州鲈烂身比较常见。而福建的一加州鲈流通商也反映，近由于高温天气，加州鲈烂身现象比较多。
昨天是立秋，天气渐渐转凉，白天温度高，早晚温差开始加大，指环虫开始一年中的第二次流行。据了解，指环虫寄生加州鲈常可导致其感染爱德华氏菌，建议养殖户密切留意鱼体发病情况，发病后采取相应措施，加州鲈健康生长。