莱芜大蒜价格行情如何？据统计：莱芜大蒜价格行情如下：
莱芜羊里：
库外：
杂交红蒜：
4.0-5.0cm：2.00-2.10元/斤。
5.0cm以上：2.30-2.40元/斤。
6.0cm以上：2.60-2.70元/斤。
冷库扒皮鲜蒜：2.10-2.30元/斤。
冷库原皮鲜蒜：1.80-2.00元/斤。
杂交白蒜：
5.0cm以上：2.80-2.90元/斤。（带胡）
6.0cm以上：3.00-3.10元/斤。（带胡）
莱芜杨庄：
四六瓣鲜蒜：
5.0cm：3.00元/斤左右。（全干）
杂交红蒜：
4.0-5.0cm：2.10-2.20元/斤。
5.0cm以上：2.50元/斤左右。
6.0cm以上：2.80元/斤左右。
大蒜的营养价值
大蒜含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。
莱芜大蒜价格就是这样，了解更多粮油、调味品、干货资讯，登录火爆粮油调味品招商网【1588.TV】。