据河南万邦市场了解,近期监测数据表示,肉品价格依旧保持相对稳定,处在正常价格波动中。鱼类价格则整体小幅度上涨。鸡蛋价格波动不算太大,但是每天的价格仍旧不稳定。鱼类和虾的价格变化如下表:
由表中可以看出大部分淡水鱼呈现小幅上涨趋势,其上涨的主要原因是南方水灾以及本地的持续高温,造成了养殖成本以及运输成本的上升。鲫鱼价格之所以出现小幅度下降是因为市场鲫鱼产地大部分来自江苏,江苏地区进入了梅雨季节,气候闷热,水产养殖病害增多,养殖户为避免损失,积极出塘,供应量充足,因此价格下滑。随着夏日的过去,气温下降,养殖成本,运输成本都会随之下降,淡水鱼价格将会回落。
持续监测鸡蛋价格,本周鸡蛋价格为5.76元/公斤,本月上旬均价为6.2元/公斤,环比下降7%。上月下旬价格为7元/公斤,环比下降17.7%。鸡蛋已经基本回落至正常价位,不过每日浮动依然比较大,每日浮动超过0.5元/公斤。
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