据赣州粮油电子交易中心市场5月交易数据显示：受市场粮源供求紧张，可供交易粮源稀少的影响，赣州原粮市场挂牌交易数量与去年相比减少46.15%，成交价格较去年同期增长3.89%。赣州粮食城粮油批发市场具体报价如下：
陈早米批发价1.92元/斤，涨0.01元/斤；陈晚米批发价1.94元/斤；常规早米1.96元/斤，；常规晚米批发价2.3元/斤，涨0.01元/斤；优质米批发价2.57元/斤，涨0.01元/斤；粳米报价2.48元/斤。
后市预测：6月开始米市将迎来了一年中销售淡的一个季节。受气温快速回升、大中专院校学校放假等集中性消费总量下降等诸多利空因素影响，预计赣州6月份稻米市场需求将出现小幅下跌。