有关数据了解到，整体平菇价格持稳运行。各地平菇价格如下所示：
河南南阳市新野县 鲜平菇3~5厘米以上 黑色 厚3元/斤，平稳；
山东日照市莒县 鲜平菇3~5厘米以上 浅灰色 厚2.5元/斤，上升；
江苏连云港市东海县 鲜平菇3~5厘米以上 浅灰色 厚4元/斤，上升；鲜平菇5~7厘米以上 浅灰色 厚4.5元/斤，平稳；
河北邯郸市馆陶县 干平菇3~5厘米以上 浅灰色 厚7元/斤，平稳；
河南漯河市召陵区 灰平菇3~5厘米以上 浅灰色 厚3元/斤，平稳；
河南新乡市辉县市 干平菇5~7厘米以上 黑色 厚6元/斤，平稳；
河北邢台市南和县 鲜平菇3~5厘米以上 黑色 厚2.2元/斤，平稳；