2017年3月16日云南大蒜价格整理如下，具体详看下文：
大理洱源：
鲜蒜：
独头蒜：5.50元/斤左右。
多瓣蒜（8cm以上）：4.50元/斤左右。
多瓣蒜（4cm以上）：3.00元/斤左右。
多瓣蒜（3cm以下）：2.40元/斤左右。
蒜苔：4.00-4.50元/斤。
河南早熟蒜鲜蒜：2.25元/斤左右。（去杆去胡）
大理洱源：
鲜蒜：
独头：4.00-5.50元/斤。
多瓣蒜：2.50-4.00元/斤。
包地：10000元/亩左右。
蒜苔：5.50元/斤左右。
云南大蒜采挖范围进一步扩大，市场上货逐渐增多，价格继续走低。洱源地区采挖的多是前期种植地块，部分地块要3月份才能采挖，货源供应量不是太大，主要销往周边市场，云南、四川、贵州等地客商采购精品大蒜，目前独头蒜报价5.00元/斤左右，多瓣蒜报价2.50元/斤左右，蒜苔报价6.00元/斤左右。鹤庆地区大蒜已经大面积上市，货源供应量大幅增加，价格相对便宜，多瓣蒜报价在2.00-2.50元/斤。