今日辣椒市场整体交易平稳，上货量相对昨日基本稳定，走货也较为顺畅，价格受供求影响有小幅动荡。
今日金乡市场精品6.50-6.60元/斤，统货5.70-6.00元/斤，价格基本保持平稳，市场上货量一般，采购商要货积极性较前期增强，随着春节临近，批发商补货备货采购量有所增加，存储商仍有一定收尾采购。
今日柘城三樱椒精品6.60元/斤，上统货价格6.30-6.40元/斤，统货5.00元/斤左右，市场交易情况一般，今日上货量在500吨左右，上货基本可以走完，主要以走市场为主，备货客商收货意向增强，压货客商略有试探收购，市场交易较为顺畅。
今日武城三樱新椒精品报价5.70元/斤左右，上统货报价5.40-5.50元/斤，切断货价格4.20-5.10元/斤，辣椒价格基本保持平稳，由于昨天下午及夜间有大雾，影响小贩下乡收货，今日上货量较高峰期或有减少。
今日临颍精品三樱椒6.20-6.40元/斤，上统货5.00-5.80元/斤，统货4.00-4.70元/斤，价格稳中显弱，当前日上货量在600-700吨，以统货为主，精品货源不足1/3，当前随着春节临近，批发商备货、补货收购量增加，交易有所好转，但存储商仍无明显入库收储迹象。
献县当地新椒好统货报价4.50-5.20元/斤，统货4.00-5.00元/斤，切断货4.20-4.30元/斤，花皮价格0.60-0.70元/斤，新一代5.10-5.20元/斤，价格稳定，近期当地多雾，交通受一定影响，客商到场人数不多，日成交量在40-50吨，与前几日基本持平。
望都8.5成干晒椒报价5.00-5.50元/斤，价格显弱，由于近期大雾天气比较多，影响客商到场收货，目前仍以发市场及本周周边加工户少量要货为主，走货不快。
大椒方面，开鲁市场新北京红干椒报价4.00-4.30元/斤，8成干冷库椒报价4.80元/斤左右，落地椒报价2.00-2.70元/斤，好货干度较差，客户挑挑拣拣少量收购，次货干度提升较快，走货较多，但价格较低，六寸红干度提升较快，走货情况较好，由于当地辣椒干度提升缓慢，随着年节临近，部分客商开始返回。
新疆库尔勒铁板椒报价5.00-5.75元/斤，红龙13报价3.90-4.30元/斤，好货在小贩手中较多，市场上货多是干度较差的湿货，采购客商减少，需求下滑，总体交易冷淡，价格还未受到波及。甘肃武威美国红干椒带把报价4.90元/斤左右，去把报价6.50元/斤左右，交易进入后期，客商采购热情下滑，带把价格下跌0.50元/斤左右。
综上所述，目前卖方处于年节变现的需要，市场上货量增加，同时客商补充货源加紧备货，市场走货也较为顺畅，但整体行情并没有出现较大的变化，受供求关系的影响，市场价格出现小幅震荡调整。