11月14日，国内辣椒价格稳中有升，冷库货价格稳定，河北沧州等产区新椒尚未上市，其他产区辣椒受干度较差影响，辣椒干好货供应偏紧，带动精品货价格持续走高。
从地域上看，金乡三樱椒精品6.55元/斤左右，上货情况一般，市场需求扩大，批发商等采购热情较高，走货加快。
武城三樱新椒精品报价5.40-5.70元/斤，上涨0.20元/斤，好统货报价5.20—5.35元/斤，价格上涨0.2元/斤，切断货价格4.70—5.20元/斤，价格上涨0.2元/斤，市场交易比较活跃，走货较快，干货紧缺，导致新椒价格集体上涨，经纪人在市场外截货收购。
献县仍以少量冷库椒交易为主，三樱椒9成干4.30元/斤左右，价格保持平稳。今日柘城三樱椒精品6.75元/斤左右，上涨0.1元/斤左右，市场上货约300吨，精品货源短缺，因好货价格持续高位运行，存储商收购积极性略有减弱，收购商压价收购持观望态度，市场交易略显冷淡。
望都8.5成干晒椒报价5.00-5.50元/斤，价格小幅上涨，新椒上市量在30-40吨，以周边发市场客商和加工户小批量要货为主，尚无存储商大批量要货的情况，市场交易较为顺畅。
综合来看，因国内新椒上货量偏紧，干货好货产量有限，尤其精品货紧缺，新椒价格持续走高，次货虽货源相对充裕，但市场采购意向并不强烈。因新椒价位持续高位运行，河北辣椒产区新椒准备上市，部分地区采购商态度谨慎，开始持观望态度。
另外大椒方面，开鲁市场新北京红干椒报价3.70-4.50元/斤，价格上涨0.2元/斤，今早继续下雪，辣椒干度整体较差，到场客商人数不多，市场上午仅有1家交易，后续辣椒干度提升，市场或有好转。库尔勒铁板椒报价5.00-5.75元/斤，红龙13报价3.90-4.30元/斤，价格平稳，月底铁板椒交易基本结束。