红菇风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；并含有人必需的多种氨基酸等成分。红菇价格自10月中下旬就开始下跌，据新数据了解，红菇价格今日均价为350.78元/斤，相比于昨天下降10.54%，每斤红菇价格下降41.37元，下降幅度较大，近期红菇价格新行情内容如下：
湖北随州市随县
红菇0.01% 1% 一级 5cm以下120/斤平稳
红菇0.01% 1% 二级 5cm65/斤平稳
2016-11-14
河南南阳市西峡县
红菇0.5% 1% 特级 0cm59.8/斤平稳
红菇1% 1% 特级 5cm以下118/斤平稳
2016-11-13
河北承德市隆化县
红菇0.1% 1% 一级 5cm以下65/斤平稳
2016-11-13
福建宁德市古田县
红菇1% 1% 特级 5cm以下490/斤平稳
2016-11-13
广东惠州市博罗县
红菇0.01% 1% 一级 5cm580/斤平稳
2016-11-13
云南普洱市景谷县
红菇0.1% 1% 一级 5~8cm700/斤平稳
2016-11-13
红菇0.1% 1% 一级 5~8cm1190/斤平稳
福建南平市建阳区
2016-11-11