11月11日，国内辣椒市场统货上市量有所增加，但精品、好货数量仍然偏紧，市场需求仍然有一定保持，精品价格再次出现小幅上涨。其中金乡、武城、柘城、临颍、望都等产区三樱椒好货价格均有上调。
从地域上看，金乡市场精品6.45元/斤左右，价格小幅上涨，金乡国际大蒜、辣椒贸易市场上货量在200吨左右，农户仍有一定惜售心理，上货增加较慢，市场要货人数仍然较多，批发商和部分压货客商收购，市场需求仍然较旺，价格小幅走高。
武城三樱新椒精品报价5.30-5.50元/斤，上涨0.10元/斤，统货报价5.00元/斤左右，价格持平。批发商多数小批量要货，到场人数不多，以当地经纪人直接发货为主，金乡商贩人数较多，收购积极性较高，当地日上货100吨左右，干货紧缺，经纪人在市场外截货收购。
临颍价格小幅上涨，精品6.20元/斤左右，数量较少，主流价格在6.00元/斤左右，市场上货量有大幅增加，当前上货约500吨，当前农户对精品货源有一定的惜售心理，统货上货较大，采购商8成以上是批发商，有少量企业和存储商要货，走货加快，带动价格小幅上涨。
柘城三樱椒精品6.60元/斤左右，上统货6.30-6.50元/斤，上涨0.10元/斤左右，市场上货约300吨，基本可以售完，当前以批发商和加工企业要货为主，存储商收购积极性略有减弱，精品货源相对较少，价格上涨。
望都8.5成干晒椒报价5.00-5.50元/斤，价格小幅上涨，新椒上市量在30-40吨，以周边发市场客商和加工户小批量要货为主，尚无存储商大批量要货的情况，市场交易较为顺畅。河北其他产区辣椒干度较差，新椒尚未上市。
综合来看，国内辣椒价格涨势趋缓，但市场上货难有明显增加，减产导致农户惜售心理较浓，干货好货数量偏少，统货次货上市虽有增加，但客商关注度较低。采购商也有一定的观望情绪，批发商、企业及部分存储商仍有小批量要货，后期价格持稳的可能性较大，好货仍有走高的可能。