10月21日，今日多个产区有降雨出现，辣椒晾晒上货困难，市场上货较少，价格基本保持，武城产区虽然未受影响，但当地货源上市初期，上市量较少，交易量较小，价格偏硬。
从地域上看，今日柘城三樱椒上统货5.00-5.20元/斤，精品5.25元/斤左右，价格保持平稳，受当地降雨影响，今日基本没有上货，交易清淡。临颍价格基本保持平稳，但受持续降雨影响，市场基本没有上货，少量上货干度相对较差，市场交易清淡。
金乡9-9.5成干精品货报价在2.20-5.25元/斤，统货8.5-9成干报价4.90-5.15元/斤，价格保持平稳，自昨日下午，当地降雨，市场基本没有上货，仅有少量钢棚内交易，价格稳定。献县三樱椒9成干4.30元/斤左右，切段货3.70元/斤左右，今日当地持续降雨，基本无客商到场，市场基本无交易。
武城国内新椒上市量相对偏紧，价格持稳，当前新椒上统货报价4.80元/斤左右，上涨0.10元/斤，统货报价4.40元/斤左右，花皮报价1.20-1.70元/斤，昨日下午有雨，当前转晴，当前仍以发市场客商要货为主，市场冷库椒，新椒均有一定交易量，但数量较少，估计日交易量在60-70吨。
由以上产区可知，近期阴雨天气影响或将持续，短期内辣椒上市量受限，批发商要货也有一定限制，对市场需求有一定的积累。预计，近期降雨过程中，辣椒价格或保持平稳，天晴后，短期内，积累的客商要货或有放量，价格或有小幅走高的可能。