8月15日，山西豆油批发价维持稳定运行，其中价格为3.2元/斤。今日新山西豆油市场分析如下：
山西晋城绿欣农产品批发市场-一级豆油（散装）：3.75元/斤
山西长治市紫坊农副产品综合交易市场-一级豆油（散装）：3.75元/斤
山西汾阳市晋阳农副产品批发市场-一级豆油（散装）：3.2元/斤
山西晋阳农副产品批发市场豆油价格：3.2元/斤
山西绿欣农产品批发市场豆油价格：3.75元/斤
山西紫坊农副产品综合交易市场豆油价格：3.75元/斤
山西运城地区油厂豆油价格：一级豆油6300元/吨，四级豆油6200元/吨。