恒顺白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。用于烹调,腌制酸辣菜、酸萝卜等风味小吃,也可用做家用清洁剂,例如清洗咖啡机内部的积垢。那么这样实用的白醋价格是多少呢?下面大家请看恒顺白醋价格信息。
恒顺白醋340ml¥2.60
规格:340ml
配料表:水、大米、白砂糖、食用盐、食用香精
保质期:18个月
储藏方法:阴凉干燥通风
恒顺9度白醋1L¥12.00
配料表:水、大米、白砂糖、食用盐、食用酒精
储藏方法:阴凉干燥通风
保质期:730天
食品添加剂:食用冰乙酸、谷氨酸钠
净含量:1000g
品牌:恒顺
规格:1L
售卖方式:单品
产地:中国大陆
省份:江苏省
恒顺白醋的烹饪指导
1.保持蔬菜颜色,减少维生素损失。煮土豆时加入一勺醋在水里,可保持本色。去皮的土豆浸在水里加二勺醋,可使之颜色不变黑。煮卷心菜时加一些醋,可保持美观及鲜明颜色。炒蔬菜时加入一点醋,可减少维生素的损失;
2.作菜时,加醋的时间是在两头,即原料入锅后马上加醋及菜肴临出锅前加醋,第一次应多些,第二次应少些;
3.醋可以用于需要去腥解腻的原料,如烹制水产品或肚、肠、心等,可消除腥臭和异味,对一些腥臭较重的原料还可以提前用醋浸渍;
4.使肉类软化而变得鲜嫩可口。老鸡老鸭不易煮烂,可先用冰水加少量醋,浸泡二小时,再用小火煮,肉就酥鲜嫩可口。煮牛肉时加一汤勺醋,柔软而鲜嫩。炖羊肉时加点醋能解羊膻气。煮排骨或鱼汤时,放点醋可使骨头和鱼翅中的钙、磷、铁溶解,被人体吸收利用;
5.凝固蛋白质。水煮荷包蛋时,在沸水中加一勺醋,蛋下锅后会迅速凝固,形状好看。
上文对恒顺白醋价格的介绍就到这了。恒顺白醋有散瘀,止血,解毒,杀虫的功效,一般人群均可食用。