2016年8月2日，近期国内产区市场到场客商人数增多，要货量放大，存储商多数随行出货，辣椒价格基本保持平稳。随着走货量的增加，金乡产区冷库三樱椒价格偏硬，有0.05-0.10元的上涨。金乡、鱼台地区鲜天宇开始少量上市，报价1.40-1.60元/斤。
从地域上看，柘城三樱椒5.50-5.90元/斤，子弹头由于是冷库好货，价格较库外椒有小幅上调。南方批发商自有库存基本见底，有一定补货需要，有不少客商趁当前低价，收购储备一定货源，到场客商人数增多，存储商随行出售，市场供应充足。
武城价格仍保持在5.40-5.70元/斤，切段货4.80-5.20元/斤，当地阴天有降雨出现，市场基本无人到场要货，交易清淡。
金乡三樱椒5.50-5.80元/斤，上涨0.10元/斤左右，青线椒0.50-0.70元/斤，青三樱椒0.30-0.40元/斤，价格保持平稳。由于要货人数增多，开始有炒货商入手，存储商开始抬价惜售，价格小幅上调，但交易量有所减少。其他产区价格基本保持平稳，行情好转逐步向河北、山西等产区扩散。
随着批发商自有货源的售完，市场要货逐步放大，但存储商仍有一定销售压力，短期内辣椒价格仍以平稳为主，局部或有小幅震荡。