2016年7月13日，国内辣椒冷库货源持续小幅消化，由于批发商走货缓慢，冷库椒货源消化缓慢，存储商出售积极性较高，但受限于当前高温天气下，市场需求疲软乏力，加之南方持续多雨的影响，批发商要货量较少，走货缓慢。金乡、鱼台等产区艳青、艳红鲜椒数量较少，价格偏硬，青线椒价格保持平稳。
从地域上来看，河南临颍市场三樱椒精品5.80-5.90元/斤，统货5.50-5.60元/斤，子弹头6.30-6.50元/斤，价格保持平稳，出于对新椒预期的担忧，存储商有些着急出售，市场供应充足，批发商采购干度好的货源，多压价挑拣要货，日走货量仍保持在300吨左右。
武城价格仍保持在5.50-5.70元/斤，价格保持平稳，当前冷库货源消化3成左右，以东北和南方发市场客商要货，人数有所增多，但仅以小批量要货，2-3吨的比较多，存储商主动让价促销，日交易量80-100吨，与前几日略有减少。
献县三樱椒基本保持平稳，库存剩余量不大，加工货仅有少量库底子货源，低价清库，报价3.50元/斤左右，金乡货剩余量也不大，货主多积极清库，当地日交易量在50吨左右，其他产区价格基本保持。
综合来看，国内辣椒产区整体走货缓慢，多数以1-3吨小批量走货为主，受天气炎热影响，干度好的货源较受欢迎，短期内交易量难有增加。
当前金乡，鱼台等产区鲜椒上市量较少，随着时间的推移，上市量将逐步增强，当前仍以发市场客商要货为主，多运往农贸市场做蔬菜销售，上货较少，价格偏硬。打酱、剁椒及速冻客商尚未开始入市。艳红等价格小幅走高，上市初期，货源较为紧张，带动价格上涨。