5月23日，昌邑产区今日上货较上周缩减，走货物微幅加快，但生姜价格持续低位徘徊。宏大市场今日上货400车，供应量低于上周平均水平，早4点货源售罄，走货一般，客商按需采购，积极性不及上周，姜价较昨日持稳。
优质姜1.20-1.30元/斤，主流姜0.90-1.10元/斤，次货姜0.80元/斤左右。琨福市场昨日价格下滑0.05-0.10元/斤，今早行情企稳运行，上货量不足200车，上货较上周末缩减50%，早5点货源售罄，交易速度一般偏上，姜价维持温弱状态，优质姜1.10-1.20元/斤，主流姜1.00元/斤左右，次货姜0.80元/斤左右。
昌邑宏大：
大姜、面姜：
洗姜：1.40-1.50元/斤（定制精品）。
洗姜：1.20-1.30元/斤（优质）。
洗姜：0.90-1.10元/斤（主流）。
洗姜：0.80元/斤左右（次货）。
昌邑琨福：
洗姜：1.40-1.50元/斤（定制精品）。
洗姜：1.20-1.30元/斤（优质）。
洗姜：0.90-1.10元/斤（主流）。
洗姜：0.80元/斤左右（次货）。
大姜、面姜：
洗姜：1.20-1.40元/斤（定制精品）。
洗姜：1.10元/斤左右（优质）。
洗姜：1.00元/斤（主流）。
洗姜：0.70-0.80元/斤（次货）。