5月上旬，我省稻谷收购市场弱势格局依旧，交易市场收购价粮早籼稻拍卖成交量上升，中晚籼稻流拍，地方储备粮拍卖成交价略有下跌，大米市场涨跌互现，菜籽油市场批发价略有上浮，桶装 调和油价格基本平稳。
一、稻谷收购市场情况
常规中晚稻收购价118.7元/百斤，环比下跌1.3元，比上年同期下跌9.3元。农户手中的余粮，每百斤只卖110元左右，与收购价价差明显。由于粮价持续低迷，加工企业经营困难，以消化自身库 存为主，再加上农户手中余粮品质大都较差，企业收购的意愿都不强。
二、轮换粮市场情况
（一）省内情况
本旬，南昌国家粮食交易中心收购价粮竞价销售早籼稻，实际成交16770吨，较上旬增加8804吨，全部为2013年早籼稻，成交价2640元/吨，与上旬持平，2014年早籼稻全部流拍。
南昌国家粮食交易中心地方储备粮2013年早籼稻成交价2080元/吨，上旬成交价2240元/吨，下跌160元/吨；2013年晚籼稻成交价2070元/吨，上旬成交价2100元/吨，下跌30元/吨。
（二）省外情况
省外储备粮交易价格普遍高于我省。5月3日，湖北武汉国家粮食交易中心竞价销售2013年中晚籼稻，成交均价2140元/吨；5月6日，杭州国家粮食交易中心竞价销售2013年早籼稻，成交均价2346元/ 吨；5月5日，广东华南粮食交易中心竞价销售早籼稻，成交均价2240元/吨。
三、大米市场情况
（一）省内市场
批发市场早米批发价1.84元/斤，较上旬下跌0.03元，比上年同期下跌0.01元，晚米批发价2.12元/斤，较上旬上涨0.04元，比上年同期下跌0.11元。
零售市场散装籼米零售价2.36元/斤，较上旬上涨0.03元，比上年同期上涨0.02元。散装粳米零售价2.77元/斤，较上旬上涨0.02元，比上年同期上涨0.1元。
加工企业早米出厂价1.89元/斤，较上旬上涨0.01元，中晚米出厂价2.11元/斤，较上旬上涨0.03元。
（二）省外市场
浙江省杭州普通标一早米批发价1.87元/斤，环比持平，普通标一晚米2.05元，环比持平。福建省标一早米批发价1.87元/斤，环比持平，标一晚籼米2.13元，环比下跌0.02元。广东省华南口岸标一 早米批发价1.85元/斤，环比下跌0.01元，标一晚籼米2.24元/斤，环比持平。
四、食用油价格行情
四级菜油批发价3.88元/斤，较上旬上涨0.4元，比上年同期下跌0.2元。5L装金龙鱼调和油零售价56.4元，较上旬上涨0.4元，比上年同期上涨1.8元。