辣椒市场行情整体而言较为平稳，价格下滑趋势不再。2016年5月12日天津辣椒价格行情如下，大家请看。
天津宁河：
三樱椒：6.20-6.50元/斤（9.5成干一级品）。
三樱椒：5.80-6.00元/斤（9成干统货）。
小红太阳：6.80-7.00元/斤（9.5成干精品）。
新一代：6.30-6.50元/斤（9.5成干一级品）。
新一代：6.00-6.20元/斤（9成干统货）。
花 皮：0.90-1.20元/斤。
陈腌制泡椒：2700元/吨左右。
新腌渍泡椒：3400元/吨左右。
剁 椒：1800元/吨左右。
辣椒酱：1400-1500元/吨。
天津宁河：
冷库椒：
三樱椒：6.00-6.30元/斤（精品）。
三樱椒：5.50-6.00元/斤（统货）。