据市场监测，5月3日，湖北地区油菜籽青黄不接，当前市场货源已不多，需求良好，贸易商挺价，交易量不大。目前市场上报价多集中在2.00-2.25元/斤（水杂10-12%）。
其中：荆门周边地区菜籽零星收购价格在2.00元/斤，水杂11%，含油38%，较昨日持平；
襄樊老河口奥星公司菜籽挂牌收购价格在2.25元/斤，较昨日持平；
潜江地区油厂菜籽挂牌收购价格在2.15元/斤，水杂10%，含油39%，较昨日持平；
黄冈中粮的菜籽收购价格在2.00-2.25元/斤，水杂11%，含油38%，较昨日持平；
宜昌地区油厂菜籽挂牌收购价格在2.25元/斤，水杂10%，含油39%，较昨日持平。