5月3日，各地区菜油价格走势稳定，市场需求清淡，部分地区散油对外暂无报价。以下是具体行情：
湖南地区：
5月3日，湖南常德地区大型油厂菜油暂不对外正式报价，多用于小包装加工。
5月3日，湖南岳阳地区油厂报价稀少，大型油厂货源较少，小包装加工，散油对外暂无报价。
四川地区：
5月3日，四川成都地区进口一菜6500元/吨左右，进口四菜6300元/吨左右。市场需求清淡。
安徽地区：
据市场监测，5月3日，安徽地区菜油价格高位企稳，国产四级菜油报价一般在6500-8000元/吨左右，进口四级菜油报价在6200-6300元/吨，较昨日持平。具体行情如下：
滁州凤阳市场上进口四级菜油价格6200-6300元/吨，较昨日持平；
滁州定远进口四级菜油报价6300元/吨，较昨日持平；
安庆地区进口四级菜油报价6200-6300元/吨，较昨日持平；
合肥肥东进口四级菜油报价6300元/吨，较昨日持平；
国产四级菜油出厂报价7000元/吨，与昨日持平。
宣城地区进口四级菜油报价6200-6300元/吨，较昨日持平；
芜湖地区进口四级菜油报价6300元/吨，较昨日持平；
国产四级菜油出厂报价6500元/吨。与昨日持平。
六安地区进口四级菜油报价6200-6300元/吨，较昨日持平；
池州地区进口四级菜油报价6200-6300元/吨，较昨日持平；
铜陵地区进口四级菜油报价6200-6300元/吨，较昨日持平；
马鞍山地区进口四级菜油报价6200-6300元/吨，较昨日持平；
蚌埠地区进口四级菜油报价6200-6300元/吨，较昨日持平。
江苏地区：
据市场监测，5月3日，江苏地区菜油价格走势企稳。国产菜油基本有价无市，国产四级菜油报价一般在6700-8000元/吨左右，厂家基本停止生产，市场上主要是销售进口菜油。具体行情如下：
进口四级菜油报价在6100-6200元/吨，较昨日持平；
盐城地区进口四级菜油报价6100-6200元/吨，较昨日持平。
常州地区进口四级菜油报价6200元/吨，较昨日持平。
南通地区进口四级菜油报价6100-6200元/吨，较昨日持平；
徐州地区进口四级菜油报价6200元/吨，较昨日持平；
扬州地区进口四级菜油报价6100-6200元/吨，较昨日持平。
苏州地区进口四级菜油报价6100-6200元/吨，较昨日持平。
南京地区进口四级菜油报价6100-6200元/吨，较昨日持平。