振豫粉皮制作工艺,沿用了当年的工艺,30多道工序,延续传统粉皮加工,还原家乡味道。振豫粉皮您可以选择多种吃法,根据您的喜好想怎么吃就怎么吃。
振豫粉皮150g价格:¥8.0
产品介绍
产品名称:精制粉皮
品牌:振豫
净含量:150g
配料:马铃薯淀粉、水、红薯淀粉、食用盐
产地:河南郑州
保质期:18个月
储藏方式:存放在阴凉干燥处,避免阳光直射
食用方式:炒、炖、拌、火锅
挑选好粉皮的小诀窍
一看:粉皮色泽亮白,没有肉眼可以看到杂质。
二闻:粉皮应有植物淀粉的天然气味,没有其他异味。
三摸:手感柔韧、弹性良好,基本上没有碎丝。
四嚼:好的粉皮嚼起来略带甜味,加矾粉皮有涩感。
五煮:好粉皮耐煮不易断,煮熟后收缩,加矾粉皮煮熟后基本不变,加入米粉的粉皮容易煮成糊状。