木薯,是灌木状多年生作物,为双子叶植物药大戟科植物木薯的叶。有消肿解毒的功效,主治痈疽疮疡,瘀肿疼痛,跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等证。那么广西木薯价格行情如何呢?请看下文。
广西崇佐种植基地鲜木薯≥100吨¥1500.00(0.75元/斤)
等级:1
不完整块根≤10(%)
淀粉含量≥65(%)
蛋白质含量:65(%)
完整块根≥90(%)
木薯的功效和作用
木薯味苦,性寒,该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为全株有毒,以新鲜块根毒性较大,食用木薯中毒的报道很多。中毒症状轻者恶心,呕吐,腹泻、头晕,严重者呼吸困难、心跳加快、瞳孔散大,以至昏迷,抽搐、休克,因呼吸衰竭而死亡。还可引起甲状腺肿、脂肪肝以及对视神经和运动神经的损害等慢性病变。
专家建议,首先应该把木薯剥皮并切成片,然后再通过烘烤或煮等方法烹制,经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。而经过加工的其他木薯制品,如木薯淀粉、木薯条或木薯粉都几乎不会对人体造成危害,因为加工过程中有毒物质已被去掉。