真正的美味不会随着时间而流逝，腐乳就是这样一种既传统又现代的调味佳品，腐乳白里透红、鲜艳明透，入口润而不臭。腐乳多少钱一瓶？腐乳的做法？
·云南特产 香辣下饭臭腐乳 335g*3瓶 ￥39.00元
·湖南特产 木子腐乳王 210g*5瓶 ￥30.80元
·台湾进口 江记甜酒豆腐乳 370g ￥18.80元
·浙江特产 咸亨牌火腿腐乳 350g*4瓶 ￥48.00元
·重庆特产 赶水牌麻辣豆腐乳 210g ￥7.50元
不少朋友会问腐乳可以自己做吗？当然啦，只要掌握腐乳的做法人人都可以做出美味好吃的腐乳。下面让我们一起学着做吧。
材料：新鲜水豆腐 稻草 玻璃罐 食用油 白酒（选用越烈越香醇的）
保鲜袋 可密封容器（根据豆腐多少选择容器大小）
配料：辣椒粉、十三香、盐、鸡精……可根据个人口味与辣椒粉调配均匀
简易流程：豆腐发酵——调料——装罐——成品
做法：
1、豆腐发酵：把买回来的水豆腐按照自己要求的大小切成小块，晾干水分，放入铺好稻草的可密封容器里。只能放一层，因为豆腐软易压坏。等待10天发酵
实际操作：把切好晾干的水豆腐摆放在电饭煲的蒸笼里，摆放好后装进保鲜袋里扎紧密封，就这样放进温度16℃冰箱即可；等待发酵……七天后，毛霉就可形成坚韧皮膜
2、调料装罐：把辣椒粉及配料调配搅拌均匀放一边，把白酒倒入碗里，取出已培养好的豆腐放酒里浸泡半分钟，泡好取出放入调配好的辣椒粉里打个滚滚，裹上辣椒粉后就可以装罐了。装满后倒入食用油盖过豆腐乳即可，盖上密封盖。
以上为国内各地区特产腐乳价格汇总，不同地域制作的腐乳味道大不相同，有需要了解更多关于腐乳价格及品牌信息的咨询，尽在火爆粮油调味品招商网【1588.TV】。