在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。下面请看今日福建生姜价格：
福建漳州：
小白姜优质：8.00元/斤。
统货：4.00元/斤左右。
福建省漳州市龙文区
福建三明：
小黄姜：
泥姜：4.80元/斤左右。
泥姜：4.20-4.30元/斤左右。
泥姜：3.50元/斤左右。
福建省泉州市德化县
福建生姜价格行情：生姜行情基本平稳，客商采购较少，漳州客商采购较少小白姜价格有所下滑，三明小黄姜价格平稳，市场基本供求平衡，报价小黄姜优质泥姜4.80元/斤左右，一般品质4.20-4.30元/斤。