2015年6月26日山西辣椒价格行情稳中有涨。近期，山西出现大范围降雨，辣椒产区却呈现火热交易场面，各产区市场代办甚至出现“抢收”状态。
临汾襄汾：
冷库货：
三樱椒：6.10-6.40元/斤。
三樱椒：6.40-6.60元/斤。
三樱椒：5.70-5.90元/斤。
库外货：
花 皮：0.70-0.80元/斤。
陈花皮：0.50元/斤左右。
山西省晋丰泽农贸市场
临汾襄汾：
冷库货：
三樱椒：6.00-6.50元/斤。
三樱椒：6.50-6.60元/斤。
库外货：
花 皮：0.60-0.80元/斤。
陈花皮上车价：0.50元/斤左右。
山西省临汾市晋丰泽农贸市场
临汾襄汾：
冷库货：
三樱椒：6.30-6.50元/斤。
库外货：
三樱椒：6.80元/斤左右（好货9.5成干）。
三樱椒：6.50元/斤左右（切断货）。
三樱椒：5.00-5.50元/斤（统货）。
新一代：7.00-7.50元/斤（9.5成以上干）。
花 皮：1.00元/斤左右。
捡 皮：2.00-2.50元/斤。
陈花皮：0.50元/斤左右。
山西省临汾市襄汾县赵康镇赵雄村辣椒基地
忻州：
鲜 椒：青线椒7月中旬上市
8月底上市
干 椒：11月初上市
包地块：北京红：2200-2500元/亩
油 椒：2200-2800元/亩。每年10月初上市。
山西省忻州市田地红辣椒合作社
上文内容就是对山西辣椒价格行情的介绍。此次降雨，山西地区鲜椒出现不同程度的涨价现象，线椒好货收购价2.2元/斤，上涨0.2元/斤，涨幅10。红泡椒收购价2.7元/斤，较昨日上涨0.2元/斤，涨幅8。