毛木耳的质地比黑木耳稍粗，粗纤维的含量也较高，但与其它食用菌相比，其含量也并不高，而且这种纤维素对人体内许多营养物质的消化、吸收和代谢还起了很好的作用。铭膳珍特级毛木耳250g价格参考如下：
铭膳珍特级毛木耳250g ￥23.80
生产许可证编号：350916010359
产品标准号：GB/T 6192-2008
厂名：古田县庄鑫菌业有限公司
厂址：古田县食用菌基地25号
配料表：毛木耳
储藏方法：低温、密封、避光、干燥处保存
保质期：365 天
食品添加剂：无
包装方式： 包装
品牌： 铭膳珍
系列： 黑木耳
规格： 250g
重量（g）： 250
产地： 中国大陆
省份： 福建省
特产品类： 长白山野生黑木耳