绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。佑原有机绿豆价格参考如下：
佑原 有机绿豆 ￥30.00元/500g
生产许可证编号：211301040040
厂名：建平县朱碌科镇怀志杂粮有限公司
厂址：建平县朱碌科镇杂粮工业园区
配料表：绿豆
储藏方法：通风干燥处储存或冰箱冷藏
保质期：547 天
食品添加剂：无
包装方式： 包装
重量（g）： 2000
品牌： 佑原
系列： 绿豆
规格： 2000g
是否为有机食品： 是
产地： 中国大陆
省份： 辽宁省
城市： 朝阳市