味精，又名“味之素”，学名“谷氨酸钠”。成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末，是国内外广泛使用的增鲜调味品之一。其主要成分为谷氨酸和食盐，味精是采用微生物发酵的方法由粮食制成的现代调味品。冠生园佛手牌味精500g价格参考如下：
冠生园佛手牌味精 500g ￥11.40元/500g
生产许可证编号：311803040108
产品标准号：GB/T 8967
厂名：上海冠生园天厨调味品有限公司
厂址：上海市青浦区青浦工业园区新团路18号、88号
配料表：谷氨酸钠大于等于
储藏方法：常温，防潮
保质期：1095 天
食品添加剂：无
产品名称：冠生园 佛手牌味精 500g
包装方式： 包装
品牌： 冠生园
系列： 佛手牌味精 500g细晶
规格： 500g
重量（g）： 500
产地： 中国大陆
省份： 上海