低筋面粉:又叫薄力粉,cake flour,蛋白质含量6.5-9.5%,可以用按照质量比四份中筋面粉加一份玉米淀粉(其它淀粉也可以)混合配成,适合做蛋糕、饼干、蛋挞等松散、酥脆、没有韧性的点心。
风筝低筋小麦粉2.5kg ¥21.00 规格:2.5kg 产地: 山东 贮存方法:贮存于阴凉,通风,卫生,干燥处 保质期:12个月
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