红豆一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤之类。用于菜肴有“红豆冬瓜汤”等。由于红豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。下面是红小豆价格：
北大荒绿野红小豆1.25kg ￥22.00
北大荒绿野红小豆390g真空包装 ￥9.60
北大荒绿野有机红小豆400g ￥14.00
天地粮人 东北 一等精品 红小豆 ￥28.00
金龙鱼宝清红小豆400g ￥9.80
天地粮人 有机 东北一等精品 红小豆 300g+30g（真空装 杂粮） ￥14.80
古船 红小豆400g ￥9.60
北大荒绿野杂粮有机红小豆400g ￥15.90
米谷子农庄红小豆350g ￥7.90
绿之源农庄有机薏米红小豆500g*2 ￥39.90
绿之源农庄有机红小豆500g ￥15.80
北大荒绿野精制红小豆1250g ￥18.80
裕道府 有机红小豆435g ￥15.90
十狮 精选有机红小豆400g ￥9.90
颍农 有机红小豆380g ￥17.80
绿之源农庄有机红小豆500g*2袋 ￥34.90
幸运谷 有机红小豆500g ￥17.90