上月杭州市场大米价格及交易详情

    大米作为我国南方人民日常餐桌上的主食，其市场价格的变化与多个家庭的利益密切相关。据了解，在刚刚过去的九月份，杭州市场中大米的交易相比前期有所上涨，并且市场中大米的价格也有所变动。下面我们来关注下。
    上月杭州市场交易的主要品种是江苏和安徽产的晚粳米，销量约占市场大米总成交量的80%，价格以稳为主，另外，东北圆粒晚粳米小幅下跌，安徽产的标一晚籼米小幅上涨。
    根据相关监测数据显示，与八月底相比，九月底江苏产的特制晚粳米批发价格（下同）为4.40元/公斤，持平；安徽产的标一晚粳米为4.30元/公斤，持平；东北长粒香为5.80元/公斤，持平；东北圆粒晚粳米为4.76元/公斤，下跌0.04元/公斤，跌幅为0.8%；安徽产的标一晚籼米为3.78元/公斤，上涨0.06元/公斤，涨幅1.6%。
    据了解，东北圆粒米下跌的主要原因是目前东北新米即将大量收割上市，为此，一些贸易商、加工企业急于抛售库存大米，腾出仓容，准备接收新粮。
    而晚籼米上涨的主要原因是：来自安徽六安的新晚籼米已经在9月中旬上市，由于今年天气不好，影响了稻谷的品质，表现为稻谷不够饱满，出米率低，米粒腹白多，碎米偏多。其中出米率降低，直接加大了米厂的加工成本，是价格上涨的主要原因。
    另外，据市场的价格监测对比，九月底与去年同期相比，杭州市场成交量的四种大米（安徽产标一晚粳米、江苏产特制晚粳米、黑龙江产圆粒晚粳米、安徽产标一晚籼米）批发价格同比平均持平。其中安徽产的标一晚粳米上涨了0.08元/公斤，涨幅1.9%；江苏产的特制晚粳米上涨了0.08元/公斤，涨幅1.9%；安徽产的标一晚籼米下跌了0.04元/公斤，跌幅1.0%；黑龙江产的圆粒晚粳米下跌了0.14元/公斤，跌幅2.9%。