我们在吃烧烤的时候，一般选择吃肉类比较多，其实有很多蔬菜用来烧烤吃也是很美味的，那么蔬菜烧烤怎么做好吃呢？蔬菜烧烤怎么不会烤焦？一起来看看吧！
蔬菜烧烤怎么做好吃窍门？
1、蔬菜前烤箱预热，烤箱调到200度预热10分钟，可以根据自家的烤箱适当调整。
2、蔬菜烤前肯定会清洗，要先把水分沥干，否则不能烤出漂亮的颜色，把蔬菜切成均等的形状，受热均匀。
3、撒调料要均匀，烧烤蔬菜的过程中，要加调料来增加蔬菜的美味，所以在撒调料时要适量均匀，再加上香料粉和新鲜香草，淋上少许的柠檬汁，烤蔬菜更好吃。
4、烤蔬菜的过程中，每隔10分钟左右检查烧烤程度，烤到蔬菜的边缘略呈焦状，且能够用叉子轻易地叉起就能出炉。
蔬菜烧烤怎么不会烤焦？
烧烤蔬菜要根据蔬菜的性质决定烧烤，质地比较坚硬的蔬菜比较难烤，这类的蔬菜可以烤，多烤一会也不会糊，而那些质地较软的蔬菜就容易烤糊，像一些叶片比较薄的蔬菜。烤蔬菜根据食材性质加以佐料烧烤，味道不错。
蔬菜烧烤怎么做好吃窍门？蔬菜烧烤怎么不会烤焦？以上就是小编了解的相关内容，大家可以了解关注一下哦~