猪血时候生活中比较常见的食材，猪血的营养不错，吃起来口感入口爽滑，许多人都爱吃，猪血一般可以用来炖汤喝，可以和其他的食材搭配，味道和营养会更加丰富，那猪血怎么吃更营养？猪血的做法有哪些？下面让我们一起来看看吧！
猪血怎么吃更营养？
猪血菠菜汤
材料：菠菜500克、猪血300克、盐6克、味精1克。
做法：
1、菠菜洗净切段；
2、猪血洗净切块；
3、把菠菜和猪血一起放到砂锅里面，然后加水直到煮开，再放进一些调味料之后就可以喝了。
猪血的做法有哪些？
一、猪血酸菜汤
材料：酸菜100克、猪血200克、姜片、葱花各少许、盐适量。
做法：
1、将酸菜洗净切丝；
2、猪血洗净切成厚片；
3、将砂锅放到火上，然后放进一些水，将酸菜、猪血和姜片一同放到锅里面，用大火煮开之后，放入一些调味料，再撒点葱花就好了。
二、猪血炒韭菜
材料：猪血100克、韭菜300克、盐、鸡精适量。
做法：
1、先将猪血切片，过油略炒；
2、再放一些韭菜进去，用大火来回翻炒，最后再放点加盐和鸡精就可以了。
猪血怎么吃更营养？猪血的做法有哪些？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！