天气变冷了，来一碗暖暖的玉米粥可太暖和了，那玉米粥怎么煮？玉米粥怎么判断熟了？下面让我们一起来看看吧？
玉米粥怎么煮？
材料：玉米100克，大米50克。
做法：
1、将大米淘洗干净备用。
2、玉米去外皮，剥出玉米粒，洗净备用。
3、将玉米和大米放入砂锅中，注入足量清水。
4、开大火煮沸，然后转小火熬半小时左右。
5、关火，再焖5-10分钟，盛出食用即可。
玉米粥怎么判断熟了？
闻一闻
判断玉米粥是否煮熟，可以闻一下玉米粥的气味，如果玉米粥已经闻起来有很明显的香甜气味了，则多表示已经煮熟了；若是闻起来没有玉米的香味，则表示还要多煮一会儿。
看一看
判断玉米粥有没有煮熟，还可以用勺子搅动一下玉米粥，看一下玉米粥的状态，一般煮好的玉米粥质地会比较粘稠，没有煮熟的玉米粥质地会比较清晰。
尝一尝
除了以上两点之外，较直观的方法就是尝一下玉米粥的口感，若是玉米粥吃起来软糯香甜，没有生玉米的生涩口感，则表示玉米粥已经煮熟了。
玉米粥怎么煮？玉米粥怎么判断熟了？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！