我国传统主食自古就有米饭和面食，主食这种东西又是每天必吃的，很多朋友都表示不吃主食就好像吃不饱一样，拌面的酱汁就是灵魂，那么拌面的酱汁怎么做好吃？拌面怎么做简单又好吃？下面让我们一起来看看吧！
拌面的酱汁怎么做好吃？
1、首先呢准备好灯笼椒。
2、然会吧辣椒清洗干净，去掉籽儿。
3、接着把辣椒放进锅里炒干，然后用机器磨碎成末。
4、然后葱姜切成末，锅中倒油，油热后放入。
5、然后放入一点儿豆瓣酱，一点儿香菇粒儿。
6、最后小火慢炒，炒干水分即可。
拌面怎么做简单又好吃？
一、芝香拌面
食材：
鸡蛋2个、荷兰豆20g 、挂面100g 、芝麻酱2汤匙 、生抽1汤匙 、香醋2/1汤匙 、盐1g 、白糖1g 、蒜3瓣 、麻油15ml 、小米椒2个。
做法：
1、将蒜和小米椒切丁。2汤匙芝麻酱、1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、1克食盐、1克白糖调成酱汁。
2、后将蒜和辣椒丁拌入酱汁 。
3、锅里抹一层薄薄的油，将鸡蛋打散摊成蛋饼，随后切成细丝。荷兰豆放滚水中焯熟后切成细丝。
4、将煮好的面捞出放入碗中，调入刚做好的酱汁，再放入15毫升麻油拌，最后加入蛋丝和荷兰豆丝拌匀即可。
拌面的酱汁怎么做好吃？拌面怎么做简单又好吃？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！