粉丝是我们平常生活里不可或缺的美食，那么用粉丝可以做什么美食？粉丝需要煮多久？下面让我们一起来看看吧！
用粉丝可以做什么美食？
1、酸辣粉丝汤。配料:鱼豆腐5块，沙拉蟹煲一个，香菇肉丸5个，白玉菇7朵，小青菜4根，黄豆米一把，圣女果5个，粉丝—把，酸汤肥牛调料—袋。
2、所有的蔬菜都给准备好，这里是没有硬性规定的，只要是自己家里有的，自己喜欢吃的，就按照荤素的搭配形式来自己搭配好，然后把食材该清洗的要清洗干净，该切好的要切好备用。
3、丸子等食材都是要事先用水煮出来，就是按照一般煮东西的方法，煮到差不多的时候加入酸汤调味料，这种调味料是—定要放的，要不然就不会有好的味道。
4、丸子等食材煮好之后，调味料也入味了，这个时候先把白玉菇给放进去。
5、粉丝是要先提前浸泡好的，如果还有宽粉等需要提前浸泡的食材也都是要先泡好才能够使用。
6、粉丝好了之后就把豆子给放进去，随后再放圣女果和青菜，这些后放进去的食材都是属于比较容易煮熟的食物，所以稍微煮一下就可以了，都是按照先难后易的顺序来放食材煮。
7、等到青菜煮熟之后就可以出锅了。
粉丝需要煮多久？
十一分钟左右。粗的粉丝需要的时间就久一些，需要耐心等待，较细的就比较快。但是不管粗细一般煮十分钟左右就会发现粉丝中间的白线没有了，这个时候粉丝就煮好了。在煮粉丝之前一般要将粉丝泡一泡，这个时候一般使用温水，过冷过热的水都会影响口感，不泡水直接煮的话会造成粉丝比较软容易烂，所以泡发粉丝也很重要。泡粉丝用温水较好，泡好的粉丝可以直接下锅，但是要注意锅中水烧开后再下入粉丝，这样煮的粉丝又筋道又好吃。
用粉丝可以做什么美食？粉丝需要煮多久？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！