玉米是生活中非常重要的食材,玉米的营养价值非常高,很多人都爱吃玉米。那么,烤箱如何烤玉米?烤玉米需要先煮熟吗?下面让我们一起来看看吧!
烤箱如何烤玉米?
1、将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米。大火加热,煮开后,以中火煮约8分钟后捞出沥干水分。玉米选择色泽金黄的普通玉米,在这个季节没有的话,也可以用甜玉米或粘玉米。
2、用纸巾擦去玉米上多余的水份。将蜂蜜和清水调匀,成为蜂蜜水,均匀地刷在玉米上。稍风干一下,再将牛奶均匀的刷在玉米上。2分钟后,把融化的黄油均匀的刷在玉米上。,每刷完一种液体,都让玉米自然风干一会,这样做更入味,烤好的玉米也更香甜。
3、将玉米放在烤网上,送入烤箱,以220度烤约30分钟。出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟即可。玉米在烤制的过程中,要打开烤箱,翻几次面,并且刷蜂蜜水,让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米,烤出来是金黄微焦的颜色。
烤玉米需要先煮熟吗?
烤玉米生烤还是熟烤都可以。
制作烤玉米时,玉米直接烤,烤出来的玉米口感会更加香甜。玉米煮熟后再烤,烤出来的玉米口感会更加软糯。烤玉米时,需要将玉米勤翻面,以免将玉米烤糊,影响口感。烤好的玉米可以直接吃,也可以添加辣椒粉、白糖、辣椒酱等佐料一起吃,口味会更加丰富。
烤箱如何烤玉米?烤玉米需要先煮熟吗?以上就是全部的介绍内容了,大家吃过烤玉米吗?