龙利鱼是一种肉质鲜美,营养丰富的鱼类品种,其做法多样,口感软嫩, 龙利鱼可以烤着吃吗?龙利鱼怎么烤好吃?来学一下吧!
龙利鱼可以烤着吃吗?
可以烤着吃。 龙利鱼属于海鱼,其肉质细嫩紧实、口感鲜美好吃,是一种高蛋白质、低脂肪的鱼类,适合清蒸、水煮、烤制、油煎等多种方法烹饪,一般烤制龙利鱼不仅能激发鱼肉更鲜的滋味,还会带有外焦里嫩的多层次口感,是一种十分美味的龙利鱼做法。
龙利鱼怎么烤好吃?
材料:龙利鱼250克、柠檬半个、黑胡椒粉1勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、食盐小半勺、蜂蜜1大勺、食用油1大勺。
做法
1、将所有调味品放在一起。
2、均匀的涂抹在龙利鱼上。
3、保鲜膜腌制15分钟。
4、柠檬切片。
5、将锡纸放在小烤盘里,腌制好的龙利鱼放在锡纸上。
6、放上几片切好的柠檬。
7、将烤盘放到预热好的烤箱中。
8、选择热风功能,200度烤制20分钟。
9、程序结束后,好吃的柠檬烤龙利鱼就做好了。
烹饪技巧
1、食盐可以不用放,根据个人口味来增减。
2、每个烤箱都存在着或大或小的温差,请根据自己烤箱的实际情况来调整温度和时间。