冬笋炖肉怎么炖好吃？冬笋怎么做好吃？

冬笋是一种非常天然的美食，里面的纤维素含量非常丰富，冬笋可以和肉搭配在一起炖煮以后来吃，那冬笋怎么做好吃？冬笋炖肉怎么炖好吃？下面就来和小编看一下吧！

冬笋炖肉怎么炖好吃？

制作冬笋炖肉首先需要把冬笋外皮剥掉，然后再把比较老的部位去除切成块状，五花肉洗干净以后切成小块，锅中加入适量的油烧热，然后再加入适量的糖翻炒出糖色，把肉放进去翻炒一下，把冬笋块也放进去，一直炖煮到肉熟了就可以出锅吃了。

冬笋怎么做好吃？

可以把冬笋和牛肉搭配在一起炒着吃，首先把冬笋的外皮去除，然后再清洗干净切成段状，放到锅中烫一下捞出来，然后再浸泡在清水当中，牛肉清洗干净切成片状，里面加入适量的淀粉，生抽，料酒，然后再把生姜，大蒜就准备好，锅中烧热，把冬笋放进去翻炒一下水分炒干，然后在炒锅当中加入适量的油，指天椒，蒜，生姜放进去翻炒一下，牛肉倒进去翻炒断生，再加入冬笋，盐，蚝油，料酒翻炒均匀以后就可以吃了，味道非常不错。

冬笋还可以和豆腐，蘑菇搭配在一起炖煮，先把豆腐洗干净切成块状放到锅中，加入适量的水，然后再添加一些料酒，用大火煮开，然后再把冬笋老的皮去掉切成片状，然后锅中加入适量的油烧热，把冬笋片放进去翻炒一下，变成金黄色的时候捞出来，锅中加入适量的鲜汤，把生姜，盐，酱油，蘑菇，冬笋片以及豆腐放进去，小火慢慢的炖煮几十分钟，加一些葱末，香油，胡椒面调味就可以吃了。

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