冬季大家都喜欢的肉类，羊肉肯定拥有一席之地，大家都喜欢冬季吃羊肉，喝羊肉汤，而且剩下的羊肉汤，可以做面条，那那么羊肉汤面条怎么做好吃呢？下面就跟着小编一起来看看羊肉汤面条的做法吧！
羊肉汤面条怎么做好吃？
羊肉汤面
材料：面条100克、熟羊肉55克、葱花适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量
做法：
1、将熟羊肉放在案板上切成片，待用；
2、锅置火上，加入一些清水煮开；
3、随后，下入面条煮开，煮上3——4分钟；
4、接着，合入切好的熟羊肉翻动一下煮开；
5、然后，加适量的生抽、盐、鸡精，调味翻匀；
6、盛出装入碗中，搁入葱花，即成。
羊肉汤面条的做法
葱香羊肉面
材料：羊肉100克、面条300克、油菜3棵、色拉油15克、食盐3克、酱油5克、葱半根、姜5克、料酒8克、蚝油8克、胡椒粉1克、白糖1克
做法：
1、羊肉切成小块，加盐、料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉、白糖、色拉油腌制上；
2、小油菜洗净备用，大葱切成段；3、热锅入油烧热，放入肥羊肉煸炒至出油；
4、加入葱段爆香，然后放入腌好的羊肉大火翻炒至变色，稍炖煮一会儿；
5、添入适量汤水烧开，将切面表面的防粘生粉冲掉；
6、放羊肉汤里面煮熟，加盐调味；
7、油菜入沸水锅里，少加点盐和油烫熟；
8、将面条盛入大碗，加上羊肉汤，放上焯好的小油菜即可。
小贴士：
1、羊肉选取肥瘦相间的比较好吃，肥的部分先炒出油再煮汤，香味浓郁。
2、将羊肉事先腌制上会更入味。
3、怕羊肉炒不烂，可以利用腌肉的汤汁稍炖一会儿再填汤。
4、将切面上的防粘粉冲洗掉可以保持汤清不混浊。
5、喜欢辣的吃的候调上油辣子更过瘾。
羊肉汤面条怎么做好吃？以上就是小编介绍的羊肉汤面条的做法，大家喜欢吃羊肉，可以浏览关注一下！