每天早上起来,吃上一顿既快捷又营养的早餐,就是精力充沛的开始,早餐作为人起床后的首餐食物,冬季早餐不仅要提供常规的能量营养物质,而且需要提供冬季特殊的营养元素——补热驱寒物质。那么冬季早餐该怎么吃比较好?下面一起了解下吧!
冬季早餐该怎么吃比较好?
八宝粥
八宝粥适合冬季需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高。新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。取粳米100克,绿豆10克,花生仁10克,红豆10克,薏仁10克,桂圆肉10克,莲子肉10克,枸杞子10克,加水同煮制粥,用可强身健体。
全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,因为无论什么地方都容易买到,但是面包中健康的当选全麦面包。全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,更有利于人体健康。
燕麦片
有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,放入牛奶、红枣一起,搅拌,煮至熟软即可。每日一次,早餐服用。
酸奶
早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后,再喝杯酸奶。酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。
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