对于孩子来说特别喜欢吃鸡腿，上面的肉很多，鸡腿的制作方法有很多，不管是红烧鸡腿，香酥鸡腿，还是炸鸡腿，口感都非常不错，受到了很多人喜欢，那鸡腿怎么做好吃呢？下面小编就给大家介绍一下好吃的鸡腿制作方法吧！
鸡腿怎么做好吃？
可以制作红烧鸡腿，需要准备一些鸡肉，大料，花椒，生姜，大葱，糖，酱油。锅里面加入适量的水，把鸡肉放进去，另外一个锅点上火，加入适量的油，把已经焯好水的鸡肉放进去煸炒，加入适量的糖以及酱油翻炒均匀，一次性加入足够量的水，把花椒，生姜，大葱放进去，盖上锅盖，过一会儿翻看一下，等到水分收干以后，鸡肉也就做好了，如果喜欢吃辣也可以放入一些干辣椒。
土豆炖鸡腿，需要准备适量小土豆，一些鸡腿，生姜，少许料酒，酱油，盐，把鸡腿清洗干净以后剁成块状，土豆切块，锅里面加入适量的油，把生姜丝以及鸡腿放下去，用小火慢慢翻炒，等到鸡腿红色血丝没有就再继续翻炒一分钟，加入一些酱油以及料酒翻炒均匀，等到鸡腿上色以后，放到锅子当中，再加入一些土豆以及开水，用小火慢慢的炖煮，大概15分钟左右就可以加入适量的盐翻炒均匀，继续慢慢炖煮，中间需要翻动几次，等到汤汁收干以后就可以吃了。
好吃的鸡腿制作方法
炸鸡腿，需要准备适量淀粉，几个鸡腿，一个鸡蛋，面包粉，孜然粉，面粉，料酒，盐，鸡腿清洗干净，把水分沥干，鸡腿上面划几个口子，放到碗里面，再加入一些孜然粉，料酒，盐腌制两个小时，把淀粉，面粉，盐放进一个大碗当中，混合搅拌均匀，再加入适量的水调成糊状，加入一些鸡蛋搅拌均匀，把腌制好的鸡腿裹上面糊，再蘸一些面包粉，锅里面加入适量的油烧热，把鸡腿放下去炸到金黄酥脆就可以吃了。
鸡腿汤煲制作还是比较简单的，味道也非常不错，香味非常浓，首先就是应该选择新鲜的鸡腿，炖好以后肉味就不会那么浓，锅里面加入适量的冷水，把鸡腿放下去，用大火煮浮沫撇掉，这样可以让鸡腿肉更加的紧实，还可以让味道更加鲜美，可以准备一个瓦煲，这样做出来的鸡腿汤味道就可以更加鲜美。
鸡腿怎么做好吃呢？以上就是小编分享的好吃的鸡腿制作方法，大家喜欢可以浏览关注一下哦！